
فروشگاههايفستفودوعدهميدهندغذايكودكانسالمتررا ارائهدهندوتغييراتيايجادكردهاند.امانتايجيكنظرسنجيآنلاينكهروز پنج شنبهمنتشر شدحاكيازآن استكه اغلبوالدينهنوزدرحالخريدسيبزمينيوسودابرايفرزندانشانبهجايتكههايسيبوmilk.Inكوتاهدرسال2016هستند,مركزرودبرايتهيهغذاوچاقيدردانشگاهofاز871پدر و مادرهابازمينههايمتنوعنژاديواقتصاديدر موردخريدفستفودشانپرسيد."جنيفرهريس",دانشيارعلومبهداشتيمتحددرمركزرودونويسندهاصلياينمطالعه,گفت:"اگرچهاينغذاهابهعنوانعامليدرانتخابرستورانهايفستفودمورداستفادهقرارميگيرند",امامركزرودمتوجهشدكهتنها26درصدازوالدينگزارشميدهندكهگزينههايسلامتتردرانتخابگزينههايسالموجوددارد".انتخابگزينهسالمتربرايصبحانهآساننيست".These:healthiestغذايفستفود16,201804:01,آمارنظرسنجينشان ميدهدكهوالديندر حالخريدغذاباحداقليكموردناسالمبرايكودكانهستندودركل,تقريباتماممواردغذايكودكانازسطوحتوصيهشدهكالريبيشتر است.
علاوه بر چربي، سديم و sugar.Harr نيز گفته ميشود كه رستورانها ميتوانند كارهاي بيشتري براي حمايت از والدين انجام دهند. او به مطالعهاي از سوي مركز رود كه ماه گذشته منتشر شد اشاره كرد كه در آن لاين، چهار رستوران گامهايي را براي افزودن گزينههاي سالم به منوهاي كودكان برداشته يا به طور كامل موارد ناسالم را حذف كردهاند. با اين حال، زماني كه محققان از رستورانها بازديد كردند، دريافتند كه يك سوم گزينههاي ناسالم را ارايه ميدهد كه به صورت آنلاين ليست نشده اند، و برخي به طور خودكار يك فنجان براي يك ليوان نوشابه به جاي يك غذاي سالم براي كودكان فراهم ميكنند. يك مطالعه كه در ماه فوريه منتشر شد نشان داد كه ۴۰ درصد از كودكان ۱۶ تا ۱۹ ساله چاق هستند و بيش از ۱۵ درصد از والدين كه گزارش خريد يك غذاي سالم به جاي يك نوشابه sugary را گزارش كردهاند كه به طور خاص براي يك بچه كوچكتر به ۶۶ درصد افزايشيافته است. با اين حال، ۶۱ درصد والدين گزارش دادند كه يك مدرسه ناسالم، كارون، كه در مركز علوم وابسته به منافع عمومي است، سازماني كه طرفدار سيستم غذايي سالمتر است، از اين اختلاف تعجب نكرد. كارون در مصاحبهاي گفت: " غذاهاي سالم و مترو نوشيدنيهاي سالم را براي وعدههاي غذايي كودكان تهيه كردهاند و به والدين كمك ميكند تا انتخابهاي سالمتري داشته باشند. مكدونالد در ماه فوريه اعلام كرد كه در حال بهبود استانداردهاي غذايي براي تمام غذاي كودكان خود، نه فقط نوشيدنيها و كنارهها ميباشد. اين شامل برداشتن the از منوي غذا و حذف موقت شير شكلات در حالي است كه براي حذف شكر اضافه شدهاست. برعكس،
"gislative"، كاليفرنيا در ماه گذشته قانوني را تصويب كرد كه به رستورانها نياز داشت تا شير يا آب را آب كند " و گفت كه عليرغم اين نشانههاي دلگرمكننده، هنوز كارهاي زيادي بايد صورت گيرد تا اطمينان حاصل شود كه بچهها خوب غذا ميخورند." او گفت: " ما بايد آنچه را كه هنجار موجود در اين كشور است را متوقف كنيم، كه سودا و سيبزميني سرخكرده براي بچهها هستند."
منبع